Kanaval Timoun nan Kap-Ayisyen: Yon atmosfè fèt nan kè vil la
Dekouvri Kanaval Timoun nan Kap-Ayisyen, yon selebrasyon jwaye plen koulè ak tradisyon Ayisyen!
Nouvèl / Kwizin / Gade Atik ki fenk pibliye yo
Kwizin
Konnen plis
10 Bwason tipik ayisyen ak Desè pou w gou absoliman
Kuizin ayisyen an plen gou inik ki reflete otantisite ak richès kiltirèl peyi a. Kit selebre yon okazyon espesyal oswa jis pou plezi, bwason ak desè ayisyen se yon dwe. Dekouvri 10 asyèt tipik ki enkòpore nanm gastronomik Ayiti.
Konnen plis Kwizin
Konnen plis
Millet: yon resèt senp epi an sante pou Jenerasyon Z
Hey Jenerasyon Z, mwen konnen sa w ap panse: yon lòt plat dwòl? Men kwè mwen, menmsi li pa sanble anpil, pitimi se yon bonm! Okòmansman ou ka griyen dan w, men yon fwa ou goute l, w ap mande plis. Kidonk, èske w pare pou w eseye avanti kilinè w la?
Konnen plis Kwizin
Konnen plis
Ki eleman patikilye nan kuizin ayisyen an?
Cuisine ayisyen an, ak melanj epis santi bon, gou ak tradisyon, okipe yon plas inik nan panorama gastronomik nan Karayib la. Ancrage nan syèk nan istwa ak enfliyans kiltirèl, li se distenge pa plizyè eleman ki fè li eksepsyonèl. Ann dekouvri sa ki fè gastronomi ayisyen inik.
Konnen plis Kwizin
Konnen plis
Ki sa ki fè soup joumou konsa espesyal pou Ayisyen?
Soup Joumou, yon plat tradisyonèl ayisyen, se pi plis pase yon plat yo manje pandan repa. Pou Ayisyen, soup sa a se yon vre senbòl lit y ap mennen pou libète ak idantite nasyonal yo. Atik sa a eksplore istwa, siyifikasyon, ak fason soup joumou kenbe yon plas esansyèl nan kilti ayisyen an.
Konnen plis Kwizin
Konnen plis
Manje nan lari ayisyen: yon avanti gastronomik nan kè Pòtoprens
Pòtoprens, kapital pwosede ki genyen an Ayiti, se pi plis pase yon vil. Li se yon chodyè k ap fonn nan gou, yon kote kote manje nan lari ap gouvènen sipwèm, ofri yon eksperyans gastronomik inik ak natif natal. Nan kè metwopòl trè aktif sa a, chak kwen lari transfòme nan yon mache goumè, yon od pou gastronomi ayisyen an. Odè yo tante nan vyann griye, sòs pikant ak asyèt ki kwit dousman envite ou nan yon eksplorasyon sansoryèl. Depa Fortin, souvan mete sou tab rachitik an bwa, liy lari yo, ofri yon varyete de plezi gastronomik. Soti nan "griots" rive nan "tassot", ki gen ladan "bannann peze" ak "pikliz", chak plat rakonte yon istwa, yon tradisyon pase de jenerasyon an jenerasyon. Pou avanturyé gastronomik, manje nan lari ayisyen se yon eksperyans inoubliyab. Chak mòde se yon temwayaj nan kreyativite ak pasyon nan chef yo enprovize, ki transfòme engredyan senp nan bon gou, asyèt natif natal. Di nou nan kòmantè yo ki plat ou te goute jiska bave nan lari Pòtoprens, oswa pale nou de yon bèl eksperyans sou li!
Konnen plis Kwizin
Konnen plis
Ayiti: Haïti Fritay: Yon Eksplozyon Gou
Nan lari Ayiti ou kapab rankontre machann k ap vann youn nan mèvèy gastronomik ki pi presye nan peyi a: Fritay. Fèt lari sa a, ak manje fri ki bay dlo nan bouch li, se yon vrè selebrasyon kuizin ayisyen an.
Konnen plis Dènye piblikasyon yo
Top 5 Evènman Nwèl Pou Pa Rate an Ayiti
Ann Ayiti, Nwèl se yon tan lajwa, fèstivite ak rasanbleman kominotè. Ant tradisyon kiltirèl, selebrasyon relijye ak aktivite fèstivite, gen anpil eksperyans ak dekouvri. Atik sa a prezante senk evènman ki pa rate yo ki fè Nwèl tèlman espesyal ann Ayiti, epi ki merite atansyon w nèt.
Pot’iwa Pizza ouvri pòt li nan Brooklyn (New York)
Pot’iwa Pizza, yon konpayi ayisyen ki renome pou pitza li yo ak gou natif natal ayisyen, kontinye elaji anprint entènasyonal li ak ouvèti iminan nan senkyèm restoran li a, ki sitiye nan Brooklyn, New York. Nouvo ouvèti sa a make yon etap enpòtan nan kwasans Pot’iwa Pizza epi li montre siksè li pa nye depi lè li te kreye.
Dekouvri richès kiltirèl Ayiti
Ayiti, yo rele souvan "Pèl Zantiy yo", se yon nasyon zile Karayib la ki klere ak richès kiltirèl li. Richès sa a se rezilta yon melanj inik nan enfliyans Afriken, franse, Panyòl ak endijèn, ki fòme pa yon istwa tumultuous ak rezistans remakab. Se pou nou eksplore ansanm divès aspè nan kilti vibran ak pwofon sa a.
Dominique Beldor: yon pasyon radyo inébranlable devan defi
Nan ond Radyo Solidarite 107.3 FM nan Pòtoprens, yon vwa abitye akonpaye moun k ap koute yo depi plizyè ane: sa Dominique Beldor, animatè pasyone ak direktè pwogramasyon. Atravè emisyon mizik li a Dominik Show, emisyon pandan semèn nan e kounye a chak samdi, li te fè yon lyen inik ak piblik ayisyen an, konbine mizik, enfòmasyon kiltirèl ak analiz sosyal. Ki baze nan Florid depi me 2024, Dominique kontinye emisyon li adistans ak menm enèji. Emisyon Tampa, emisyon li a kenbe vokasyon li entak: fè kilti ayisyen an vibre atravè lemond epi ofri yon espas pou diskou lib, angaje ak respè. Anvan depa li nan peyi a, animatè a admèt li te soufri menas pou opinyon li ak analiz li sou lè, ki te fòse l ’pran abri pou evite reprezay. Jodi a, depi nan estidyo vityèl Laflorid yo, Dominique Beldor kontinye ap flote koulè Radyo Solidarite, ak yon vwa ki pi lib pase tout tan — e ki pi pre kè Ayisyen.
Kategori
- Atik ki fenk pibliye 100
- Eritaj 2
- Kwizin 53
- Kilti 35
- Mizik 16
- Istwa 48
- Lanati 13
- Plaj 27
- Atizana 3
- Literati 16
- Relijyon 4
- Sinema 2
- Ekoloji 0
- Touris 68
- Pèsonalite 13
- Lang 1
- Teyat 0
- Jwèt 2
- Lòt 2
- Kominote 5
- Antreprenarya 4
- Teknoloji 16
- Peyi 3
- Vil 8
- Biznis 3
- Nouvèl 40
- Jewografi 4
- Rechèch syantifik 0
- Edikasyon 2
- Prodiksyon 3
- Diaspora 9
- Sa w dwe konnen 60
- Biznis ak ekonomi 1
- Evènman ak Festival 19
- Bagay pou fè 1
- Kote moun pa twò konnen 0
- Atik esponsorize 0
Dènye piblikasyon yo
Istwa
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Bote natirèl
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Eritaj
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Kilti
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.
- +
Piblikasyon