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Ayiti: Dekouvri labouyl diri, yon eleman prensipal nan repa aswè a
Ayiti: Dekouvri labouyl diri, yon eleman prensipal nan repa aswè a
  • 07 Avril 2025
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Ayiti: Dekouvri labouyl diri, yon eleman prensipal nan repa aswè a

An Ayiti, diri se yon eleman prensipal nan kuizin lan. Li se jwi nan tout fòm li yo, soti nan diri kolan nan diri ak djon djon. Men, nan aswè a, pa gen anyen tankou labouyl diri pou yon soupe limyè ak kalme.

Prepare ak diri byen kwit, lèt, sik ak epis santi bon tankou kannèl ak noutmèg, sa a labouyl krèm se yon trete reyèl. Gen kèk moun ki ajoute bè oswa zès sitwon pou plis gou.

Labouyl diri yo prepare ak:

Diri byen kwit jiskaske li vin sansib ak k ap fonn.

Lèt (lèt kondanse, lèt evapore oswa lèt kokoye pou plis krèm).

Sik epi pafwa yon ti sèl pou balanse gou yo.

Epis santi bon tankou kannèl, noutmèg oswa vaniy pou yon gou ekskiz.

Sèvi cho, li pote nan lide manje fanmi ak anfans. Senp, nourisan ak rekonfòtan, labouyl diri rete yon tradisyon ki byen anrasinen nan kay ayisyen an.

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